![]() |
|
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() thông thường những loại hạt làm sữa rất dễ kết phù hợp với nhau để gia công sữa hạt dinh dưỡng, tuy nhiên để dòng sản phẩm đc thơm ngon, sánh mịn và hợp khẩu vị, bạn nên vâng lệnh một vài nguyên tắc phối hợp nhất định. các mẹ mà thậm chí làm sữa từ một loại hạt trước để nhỏ xíu thử vị tiếp đến có thể phối hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa. Việc phối hợp những loại hạt lúc làm sữa hạt cần phân loại tính chất hạt Phân loại theo tính chất hạt Hạt thường được chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh cụ thể như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,.. Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ trong nước như sữa bình thường. Phân loại theo chất đủ chất của hạt. Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ chất, canxi & khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt bận bịu ca, các loại đậu, hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc… Hạt giàu vitamin và khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, những loại chúng ta đậu,… Phân loại các loại hạt cần được nấu và những loại không cần nấu các loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ việc xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí… những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,… Cách phối hợp các loại hạt: những mẹ thậm chí kết hợp theo nguyên tắc: ✔️Các hạt không cần nấu vs nhau. ✔️Các hạt phải nấu với nhau. (Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia) ✔️Hạt giầu vitamin, khoáng chất – hạt giầu chất béo để bức tốc hấp thu đủ dinh dưỡng ✔️Hạt có tính sánh với nhau ✔️Hạt có tính trong với nhau ✔️Hạt có tính trong với cùng 1 ít hạt có tính sánh tăng cường mức độ sánh cho sữa: nổi bật là lạc kê/ Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt các mẹ có thể tự mix ra những loại sữa của riêng mình, chỉ nên hạn chế mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không chắc khỏe được việc mix có giỏi cho việc tiêu hóa hay không. nguyên lý xay sữa hạt là thêm nước dần dần để xay cho nhuyễn và nên tránh trào. Sữa hạt dinh dưỡng nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh đc cao nhất 48h. |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|