PDA

View Full Version : Trà Bạch HạcTân CươngTrà Bạch HạcTân Cương


99daila9
24-04-2013, 01:39 AM
Trà Bạch Hạc - Đệ nhất danh trà Tân Cương



http://nw4.upanh.com/b6.s38.d2/84a50290cbb7da4a686510e46be04188_55072604.trabachh ac.jpg (http://upanh.com/view/?id=6rt8av6b2hv)


Sản phẩm được làm từ búp trà tốt nhất của giống chè Bạch Hạc - Tân Cương được tuyển chọn kỹ càng sản xuất theo phương pháp cổ truyền của người dân vùng Tân Cương . Mang hương vị cốm nồng nàn đặc trưng của Trà Tân cương, sợi chè nhỏ như móc câu vì thế người ta cũng gọi là ” Trà Móc Câu ” .


Nguồn gốc Trà Bạch Hạc (http://trathuanviet.com/sptra/tra-bach-hac-tan-cuong/)


Theo kể lại thì vùng Tân Cương - Thái nguyên ngày ấy đồi núi mênh mang, hoang vu rậm rạp, đêm đêm nghe tiến nai tác hổ gầm, rồi chuyện cọp về bắt trâu, bắt lợn xảy ra như cơm bữa. Đây là vùng bán sơn địa, mà sơn nhiều địa ít, dân khai phá ruộng nương, gieo lúa trồng khoai vất vả mà làm nhiều mà vẫn không đủ ăn, thu nhập chẳng là bao, lắm khi mấy tháng liền không nhìn thấy hạt gạo, chỉ ăn toàn khoai toàn sắn.
Thấy vậy, Ông Nghè Sổ có sáng kiến và bàn với dân Tân Cương là đem giống chè về canh tác để dân có thêm thu nhập. Theo hướng dẫn và có phần chu cấp của ông Nghè, cụ Vũ Văn Hiệt là tiên chỉ đầu tiên của xã Tân Cương cùng một số thanh niên tra tráng trong xã và lính lệ của ông Nghè phái đi, lặn lội lên Phú Thọ để xin giống chè về. Sau nhiều lần đi như thế, cây chè Tân Cương cứ nhân ra mãi. Trong tự truyện của ông Nghè có kể là lúc đi nhậm chức Giáo thụ tỉnh Yên Bái có qua thăm và nghỉ nhà ông Cử Đoàn ở Phú Thọ, vốn là bạn đồng khoa thi Hương. Vì thế mà ông Nghè biết giá trị kinh tế của việc trồng trà nên đã cử người Tân Cương tới phú thọ để xin giống chè. Nhưng cây chè từ Phú Thọ đem về Tân Cương thì chất lượng khác hẳn, có hương vị riêng không nơi nào có được. Chính là điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt của cây Trà Tân Cương. Năm 1925, Tân Cương đã được thu hái trà và lúc đầu còn gọi là Trà Bạch Hạc, có lẽ do lấy giống trà từ vùng Bạch Hạc, tỉnh Phú Thọ.
Đối với vùng Tân Cương, ông Nghè Sổ không chỉ là người sáng lập xã, cắm hướng đình và được thờ làm Thành hoàng mà còn có thể coi là vị tổ nghề đối với cây chè Thái nguyên nổi tiếng.
Xưa nay có câu Chè Thái, gái Tuyên, tức là chè Thái Nguyên ngon tuyệt vời, phụ nữ Tuyên Quang rất xinh đẹp. Nói đến chè Thái Nguyên là phải nói đến chè Tân Cương. Ngày nay vùng chè Tân Cương không chỉ bó hẹp trong xã Tân Cương, mà là cả mênh mông nhấp nhô vườn chè của 5 xã xung quanh (Tân Cương, Tân Thịnh, Thịnh Đán, Phúc Trìu, Phúc Xuân). Vùng chè Tân Cương nằm bên bờ sông Công, dưới chân núi Tam đảo, được trời ban cho thổ nhưỡng và ánh sáng quý giá phù hợp với loại chè ngon hơn với chè Sri Lanka, Ấn Độ, Trung Quốc.


Mọi chi tết về sản phầm và cách chuyển hàng xin vui lòng liên hệ với công ty chúng tôi :


Trà Thuần Việt - Tinh Hoa Trà Việt


Website : trathuanviet.com (http://trathuanviet.com/)


Mobile Phone : 0934.542.357


Email : info@trathuanviet.com


Giá Trà Bạch Hạc : 65.000đ/100g

Mình nhận giao hàng tận nơi trong nội thành Hà nội với đơn hàng từ 200g trở lên