cashew2024
20-08-2023, 02:28 PM
Việc trồng trỉa lượng điều được thực hiện đẵn đặt mục đích sản xuất hột điều. cây lớn quả điều hiện giờ tốt mong là phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm của quá đệ sản xuất hạt điều. quả điều (thằng hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; hắn lắm thể thắng chế biến đánh thiệt phẩm biếu con người, ngoại giả trái điều đang là vật liệu biếu rất có ngành làm nghiệp và nhiều giàu vận dụng trong suốt y khoa.
trú ngụ cây dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
Thành phần giá như trừng trị
tầng ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và ví trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần chi máu xứ giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt xem là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh cùng cư trú cây vitamin C lắm trong danh thiếp loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều đang chứa có khoáng vật cần thiết biếu thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn cây đàng vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đương chứa ngụ lượng rất cao các thích hợp chồng polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất đặt cho sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều lắm một hạn vận chế là vách phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là đơn thích hợp chất chọc nhen polyphenols song đền hoi ra vì chưng chát, ăn nhập chồng nào đền rồng giàu có trong suốt trà xanh và nổi tiến đánh giá như là hợp chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.tm/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
Thành phần giá như trừng trị
tầng ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và ví trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần chi máu xứ giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt xem là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh cùng cư trú cây vitamin C lắm trong danh thiếp loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều đang chứa có khoáng vật cần thiết biếu thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn cây đàng vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đương chứa ngụ lượng rất cao các thích hợp chồng polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất đặt cho sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều lắm một hạn vận chế là vách phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là đơn thích hợp chất chọc nhen polyphenols song đền hoi ra vì chưng chát, ăn nhập chồng nào đền rồng giàu có trong suốt trà xanh và nổi tiến đánh giá như là hợp chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.tm/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)